Pemanfaatan Media Youtube Sebagai Media Edukasi Gizi Membangun Kebiasaan Makan Sehat Yang Berkelanjutan Pada Remaja

Abstract

Latar Belakang: Masa remaja merupakan periode penting dalam siklus kehidupan yang ditandai dengan pertumbuhan fisik, psikologis, dan sosial yang pesat. Pada fase ini, kebutuhan gizi meningkat seiring dengan aktivitas dan perkembangan tubuh. Namun, kenyataannya banyak remaja yang masih memiliki kebiasaan makan yang kurang sehat. Perkembangan teknologi digital memberikan peluang baru dalam upaya edukasi kesehatan, termasuk dalam bidang gizi seperti video YouTube. Tujuan: pada PKM ini yaitu memanfaatan media youtube sebagai media edukasi gizi membangun kebiasaan makan sehat yang berkelanjutan pada remaja. Metode: Kegiatan PKM yaitu pemberian edukasi kesehatan yang telah dirancang berdasarkan hasil survey masalah yang ditemukan di lapangan. Pada kegiatan edukasi ini menggunakan metode ceramah, dan juga penayangan video edukasi di youtube serta diskusi tanya jawab. Hasil: Tim berhasil memproduksi 2 video edukasi gizi. Didapatkan 47 remaja dari sekolah mitra aktif mengikuti kegiatan melalui sesi menonton bersama, diskusi interaktif, serta pengisian kuesioner evaluasi. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan rata-rata skor pengetahuan gizi peserta dari 60,8 (pre-test) menjadi 84,2 (post-test). Sebanyak 78% peserta mampu menyebutkan contoh menu sarapan sehat dan camilan bergizi setelah mengikuti program. Simpulan : Pemanfaatan YouTube sebagai media edukasi gizi berpotensi besar dalam membentuk kebiasaan makan sehat pada remaja. Konten video yang dikemas secara kreatif dapat meningkatkan minat, pemahaman, sekaligus motivasi remaja untuk mengubah perilaku makan ke arah yang lebih baik. Dengan demikian, program ini diharapkan mampu memberikan dampak positif berupa peningkatan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang dan terbangunnya pola makan sehat yang berkelanjutan pada kalangan remaja.